记得有句老话:没吃过猪肉，还没见过猪跑啊！我觉得，这句话说的不太恰当。你们可能问我这么说的理由，那我可要和你们好好掰扯掰扯了。
在我的记忆里，我20岁之前，没有听说过地瓜（红薯），更没有吃过了，这是与地域有一定的关系，毕竟我是生活在大东北，气候、土质不适宜种植地瓜。
已经记不清是什么时候第一次吃地瓜了？好像是我们去省城参加函授学习，看到路边有卖烤地瓜的，我们每个人买了一个，甜甜、面面的黄瓤地瓜，给我们留下了好印象。
随着社会的进步，物流的方便、快捷，也使得我们这些北方人，吃到了南方的蔬菜、水果。地瓜已经成了我们必不可少的桌上餐，拔丝地瓜、烀地瓜、地瓜粥、地瓜饼等等。
但地瓜秧是什么样子的，我以前一直也没见识过，不过，这次回家乡，没想到家乡也可以种地瓜了。在嫂子家的菜园里，我真正认识了地瓜秧，远远望去，我还以为是饭豆秧呢，嫂子告诉我，那是地瓜秧。我还亲自扒了几个地瓜，洗净，烀熟，面面的、甜甜的。
这次不仅认识了地瓜秧，还认识了苦瓜秧，不过，这个苦瓜秧结出的苦瓜，外皮上没有那么多的褶皱，也没有那么苦。
嫂子还种了一些红菇娘，红菇娘的皮是一种中药材，去火，嗓子疼、口腔溃疡，都可以喝红菇娘皮泡的水，只是味苦了一些。
在嫂子家园子边上，有几棵别样的绿色蔬菜，开始我以为是什么花？后来，嫂子告诉我说，那是一种绿叶菜，叫木耳菠菜，可以用开水焯一下，凉拌，还可以炒着吃。那晚，嫂子炒了一盘，口感还是不错的。
这次回家乡，虽然时间不长，却也让我长了许多见识。这么看来，人活着，那就得活到老，学到老啊！
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